05 Maggio 2026
Il 7 maggio 2026, presso l'Aula Magna dell'Università Ca' Foscari di Venezia, sarà presentato il libro "La filosofia della Dop economy" di Mauro Rosati, edito da Treccani.
Presso l'Aula Magna dell'Università Ca' Foscari di Venezia, in Ca' Dolfin, Dorsoduro 3859/A, alle ore 10.30 del 07 maggio 2026 si terrà la presentazione del volume "La filosofia della Dop economy – Come il cibo di qualità può generare cultura, comunità e futuro" di Mauro Rosati, edito da Treccani.
Oltre all’autore Mauro Rosati, interverranno Anna Comacchio, Christine Mauracher e Patrizio Roversi.
PROGRAMMA 7 maggio 2026, ore 10.30 Aula Magna Silvio Trentin – Ca’ Dolfin, Dorsoduro 3859/A, Venezia Saluti istituzionali Anna Comacchio, Direttrice Venice School of Management, Università Ca’ Foscari Venezia Introduce Christine Mauracher, Direttrice Agrifood Management & Innovation Lab – VSM, Università Ca’ Foscari Venezia Presentazione del libro La filosofia della Dop economy Mauro Rosati, Direttore Qualivita Discutono con l’Autore: Christine Mauracher e Patrizio Roversi, giornalista.
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