La qualità della barbatella come premessa per la longevità del vigneto

Mentre sui vigneti italiani dilagano le infezioni di virus, peronospora, flavescenza dorata e mal dell’esca e la vite patisce gli stress ambientali esasperati dal climate change, si conferma l’importanza della corretta tecnica di innesto per ottenere materiale vivaistico in grado di preservare nel tempo gli impianti viticoli dalle fallanze.

Vitis Rauscedo ha sostenuto negli ultimi anni specifici progetti di studio per valutare nel tempo l’evoluzione dei diversi metodi d’innesto su molteplici varietà, dal vivaio al vigneto.

Da anni questa realtà vivaistica è impegnata infatti a valorizzare la qualità artigianale dell’innesto a coltello. Le barbatelle VITIS ALFA®, innestate a doppio spacco inglese rappresentano il fiore all’occhiello della produzione di Vitis Rauscedo. L’innesto a coltello, realizzato manualmente, permette di ottenere una migliore saldatura del punto di innesto grazie all’ampio ed intimo contatto tra il cambio dei due bionti innestati.

Programma

Apertura dei lavori
Dott. Giacomo Manzoni, Direttore tecnico-commerciale Vitis Rauscedo

VitisBio sviluppo di una filiera vivaistica sostenibile e biologica PSR 2014-2020
Angelo Divittini, SATA Studio Agronomico

Malattie del legno e materiale di propagazione: sfide e opportunità
Laura Mugnai, Università degli Studi di Firenze
Stefano Di Marco, Consiglio Nazionale delle Ricerche

Osservazioni istologiche e prime valutazioni su diversi metodi di innesto della vite
Sara Falsini, Università degli Studi di Firenze

Influenza di alcuni Virus sulla disaffinità d’innesto
Elisa Angelini, CREA Centro di ricerca Viticoltura ed Enologia

Dalla barbatella alla bottiglia, cura, conoscenza e tecnica come elementi della produzione biologica
Cristina Micheloni, AIAB – Associazione Italiana per l’Agricoltura Biologica

Discussione

Modera: Lorenzo Tosi, giornalista Edagricole