28 Ottobre 2026
30 Ottobre 2026 ore 19:00 - 21:00
Cooking Beyond Borders: la Catalogna Regione Mondiale della Gastronomia 2025
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Venerdì 30 ottobre 2026 alle ore 19:00, il Centro socio-culturale Colonna APS (vicolo de’ Burrò 160 - 161A, Roma) ospiterà l'evento intitolato “Cooking Beyond Borders: la Catalogna Regione Mondiale della Gastronomia 2025”, inserito nel programma della 16ª edizione del Cerealia Festival.
L'appuntamento prevede una serata di narrazioni, esposizioni e degustazioni incentrate sul dialogo culturale ed enogastronomico tra Italia, Catalogna e Tunisia.
Programma della serata
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Presentazione del libro Il libro di Sent Sovì:
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Approfondimento sulle radici iberiche della dieta mediterranea attraverso la presentazione del trattato di gastronomia catalana con Giuseppe Nocca, Tiziana Briguglio e Joan Santanach.
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Proiezione cinematografica:
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Visione dei film vincitori del Food Film Menu 2025 - 2026 dell'IGCAT.
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Mostra fotografica:
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Vernissage della mostra Dones i Muntanyes en moviment, a cura di Federica Ravera, con fotografie di David Tarrasón i Cerdá e allestimento curato da Teresa Mancini e Riccardo Cattani.
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Ringraziamenti e collaborazioni
Durante la serata si terranno i ringraziamenti istituzionali per la partecipazione di Renato Bernardi, Paola Sarcina, Letizia Staccioli, Ziad Trabelsi, Isabel Turull e dell'Ambasciata della Repubblica di Tunisia.
Dettagli organizzativi e partecipazione
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Data e orario: Venerdì 30 ottobre 2026, ore 19:00
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Sede: Centro socio-culturale Colonna APS, vicolo de’ Burrò 160 - 161A, Roma
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Modalità di partecipazione: Evento gratuito
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Contatti e informazioni:
Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. www.cerealiaudi.org
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