Le emissioni di gas serra dai suoli coltivati a riso: tra adattamento e mitigazione

Nelle azioni atte a ridurre le emissioni di gas serra anche l’agricoltura è chiamata a dare il proprio contributo e, talvolta, se ne parla a sproposito anche se dobbiamo ammette come sia ormai evidente che l’intensificazione colturale ha sovente superato la soglia di sostenibilità ambientale. Ad esempio, nel circuito internet circolano miriadi di dati e, anche riguardo alle emissioni di anidride carbonica, è necessario prendere atto che una lavorazione profonda del terreno porta alla perdita di circa 250 kg ha−1 di CO2, che equivalgono alle emissioni di un’auto Euro5 che percorre 1700 km. Sappiamo però che le emissioni dei gas serra dai suoli coltivati non si limitano solo all’anidride carbonica ma vi sono anche il metano e gli ossidi di azoto. Del metano, ad esempio, se ne parla molto, non sempre in maniera corretta, in riferimento agli allevamenti intensivi zootecnici ma molto meno di quello emesso dai suoli coltivati a riso, che è una delle colture più diffuse nel mondo. La sommersione del suolo stimola i processi anerobici con formazione di metano e la ricerca mira a favorire pratiche agronomiche e varietà di riso che riducono i periodi di sommersione del suolo.
Oltre agli aspetti scientifici verranno affrontati anche aspetti inerenti sia gli impatti, sia le implicazioni sul piano giuridico, vista la crescente attenzione verso le responsabilità per mancato rispetto delle norme a tutela dell’ambiente.
Lo scopo di questa Giornata di studio è quello di fare il punto della situazione, sia dal punto di vista scientifico, sia da quello giuridico, nell’ottica di sensibilizzate tutti gli operatori del settore sulla necessità di contenere le emissioni di gas serra per la tutela della salute dei suoli italiani, con una visione di lungo termine ma, soprattutto, per la salute umana.

Apertura dei lavori
Ferdinando Albisinni – Presidente Sezione Centro Ovest Accademia dei Georgofili

 Introduce e coordina: Marcello Pagliai – Accademia dei Georgofili

 Relazioni

 Paolo Nannipieri – Accademia dei Georgofili, Università di Firenze, Emissioni di protossido di azoto e metano nei suoli coltivati a riso in relazione ai cambiamenti climatici

 Aldo Ferrero – Accademia dei Georgofili, Università di Torino, Approcci agronomici per la riduzione dei gas serra dalle risaie

 Alessandra Lagomarsino – Centro di Ricerca Agricoltura e Ambiente, CREA Firenze, Evidenze sperimentali delle potenzialità di riduzione delle emissioni di gas serra dalle risaie

 Damiano Di Simine – Legambiente Lombardia, Approcci per la riduzione degli inquinanti climatici nelle aree coltivate a riso

 Nicola Lucifero – Accademia dei Georgofili, Università di Firenze,Il sistema giuridico delle emissioni di gas serra e le implicazioni in agricoltura

 Interventi programmati

Marco Romani – Ente Nazionale Risi, Emissioni di gas serra in risicoltura: attività di ricerca e implicazioni delle tecniche di mitigazione sul processo produttivo