La chiarifica dell’olio Extravergine di oliva mediante centrifuga nella fase finale del processo di estrazione è un passaggio cruciale per la qualità del prodotto.
Le centrifughe verticali sono progettate per offrire un’eccellente efficienza di separazione che permette di ottimizzare anche le successive operazioni di conservazione e filtrazione.
Durante il webinar scopriremo i dettagli del corretto dimensionamento e regolazione della centrifuga verticale per garantire una produzione di Olio Extravergine di Oliva d’eccellenza.
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E' previsto il riconoscimento dei relativi CFP ai sensi del regolamento CONAF n.3/2013
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