Sicurezza e sostenibilità agroalimentare. Evoluzione FSSC 7: standard globali e nuovi requisiti

La Camera di commercio di Pistoia-Prato, in collaborazione con iI Laboratorio Chimico della Camera di commercio di Torino, Rina Agrifood S.p.A., Rina Services S.p.A. e gli altri Enti del Sistema Camerale aderenti al Portale Etichettatura e Sicurezza Prodotti, organizza un webinar nazionale dedicato alla sicurezza e alla sostenibilità agroalimentare, quali pilastri fondamentali per la tutela del brand e per l'accesso ai mercati globali.

Nel corso del webinar è previsto un approfondimento sul ruolo strategico del nuovo schema FSSC 2200.

Il webinar è rivolto a professionisti e imprese, con particolare riferimento a figure quali Responsabili Qualità (QA/QC), Quality Manager, Consulenti tecnici del settore agroalimentare, Direttori di stabilimento e Responsabili della catena di fornitura.

L'obiettivo è quello di fornire una guida strategica e operativa per affrontare con successo il passaggio alla versione 7 dello schema FSSC 22000 e di aiutare le aziende a comprendere bene l'impatto dei nuovi requisiti tecnici — tra cui il potenziamento della Food Safety Culture, della Food Defense della Food Frode — coniugando la conformità igienico-sanitaria con i moderni driver della sostenibilità e della riduzione degli sprechi.

La partecipazione al seminario è gratuita, previa iscrizione da effettuarsi entro il 9 luglio 2026.

Per partecipare è sufficiente iscriversi all’evento compilando il modulo di registrazione.

Gli iscritti riceveranno via mail tutte le indicazioni necessarie per il collegamento.

Il webinar è accreditato dal Consiglio Nazionale dell'Ordine dei Tecnologi Alimentari (OTAN) per n. 2 crediti.