Assemblea Annuale ASSICA 2026 - Il futuro delle carni suine e dei salumi nell’era dell’incertezza globale

ASSICA ha il piacere di invitarLa all’Assemblea Annuale 2026, un’edizione particolarmente significativa in occasione della celebrazione degli 80 anni dell’Associazione.
L’evento si terrà giovedì 18 giugno 2026 a Roma, nella prestigiosa cornice del Boscolo Circo Massimo, luogo di straordinario fascino storico e culturale, incastonato tra il Parco del Colosseo e il Circo Massimo.
 
La giornata avrà inizio alle ore 10:30 con il convegno dal titolo: “Il futuro delle carni suine e dei salumi nell’era dell’incertezza globale”
In uno scenario internazionale caratterizzato da profonde trasformazioni geopolitiche ed economiche, l’incontro rappresenterà un’importante occasione di confronto sui mercati internazionali, sulle prospettive di sviluppo del comparto e sulle sfide che attendono il settore delle carni suine e dei salumi.
 
La mattinata si aprirà con l’intervento del Presidente di ASSICA, Lorenzo Beretta. Sono già state confermate le partecipazioni di Emanuele Orsini, Presidente di Confindustria, e di Adolfo Urso, Ministro delle Imprese e del Made in Italy.
Seguirà una tavola rotonda con rappresentanti dell’industria e delle istituzioni, moderata da Giorgio Dell’Orefice, giornalista de Il Sole 24 Ore.
 
Al termine del convegno, gli ospiti saranno accolti per un light lunch.
 
A rendere ancora più esclusiva questa edizione dell’Assemblea sarà il contesto unico che ospiterà l’evento. Il Boscolo Circo Massimo custodisce infatti uno dei più affascinanti patrimoni culturali dedicati alla gastronomia italiana: la Biblioteca e il Museo della Cucina della Collezione Rossano Boscolo, considerata una delle più importanti raccolte private del settore, che sarà visitabile.
 

Sarà possibile seguire l’Assemblea di ASSICA anche in diretta streaming.