Food policies, transizione agroecologica e costi nascosti dei sistemi alimentari

L’Università degli Studi Internazionali di Roma – UNINT organizza l’evento “Food policies, transizione agroecologica e costi nascosti dei sistemi alimentari” che si terrà il 15 aprile 2024 dalle ore 12:00 in aula 22 e in diretta streaming.

Descrizione

Una riflessione sugli aspetti socio-culturali legati all’alimentazione all’epoca della crisi ecologica e sulle attuali prospettive di cambiamento delle scelte alimentari nel nostro contesto urbano

Programma

Introduce

Antonio Mileti, Docente UNINT

Interviene

Paolo Venezia, Referente Slow Food Roma. Antropologo, esperto in project management, educazione e diritti umani.

Gli studenti UNINT di TUTTI i corsi di laurea possono partecipare alla lezione di “Food Marketing and Sustainability” in presenza e  in diretta streaming tramite la piattaforma Everywhere.