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DESCRIPTION:In occasione della 233ᵃ Fiera di Codogno\, Confagricoltura Mila
 no Lodi Monza Brianza si riconferma protagonista\, promuovendo il tradizio
 nale convegno rivolto alle aziende agricole\, quest'anno focalizzato sul s
 ettore lattiero-caseario.\nL'incontro si terrà lunedì 18 novembre\, alle o
 re 15:00\, nella Sala Vezzulli della Fiera di Codogno (accesso da viale Me
 daglie d'Oro 1). Il titolo “Latte! Guardiamo avanti” punta l’attenzione su
 l futuro della produzione lattiera\, tra sfide e opportunità.\nFrancesco P
 acchiarini\, presidente di Confagricoltura MI LO MB\, ha sottolineato l'im
 portanza del tema\, soprattutto per l'edizione 2024 della Fiera\, segnata 
 dall’annullamento dei concorsi bovini a causa della minaccia della febbre 
 catarrale che colpisce i ruminanti (blue tongue). Per Pacchiarini l’emerge
 nza\, insieme alle sfide strutturali del settore\, impone una riflessione 
 strategica sulla produzione lattiero-casearia in Italia.\n«Quest’anno\, pi
 ù che mai\, parlare delle difficoltà e delle prospettive del comparto è es
 senziale. L’epidemia di blue tongue è un’emergenza tra le tante che gli al
 levatori si trovano ad affrontare\, e va sommata alle pressioni del mercat
 o globale\, all’andamento incerto dei prezzi e ai costi di produzione cres
 centi\, soprattutto per mangimi e carburanti. È fondamentale - prosegue - 
 un approccio consapevole e lungimirante\, per riportare al centro del diba
 ttito i modelli produttivi che possono rendere le aziende più resilienti a
 lle crisi sanitarie ed economiche. Modelli che richiedono la vicinanza\, l
 ’interessamento e la collaborazione dell’industria e delle istituzioni\, p
 er creare una filiera che possa continuare a valorizzare le nostre eccelle
 nze in modo stabile e duraturo».\nL’incontro in Fiera\, moderato da Emma C
 ogrossi\, presidente de Giovani di Confagricoltura (Anga Milano Lodi Monza
  Brianza)\, si aprirà con i saluti istituzionali di Francesco Passerini\, 
 sindaco del Comune di Codogno\, e di Fabrizio Santantonio\, presidente del
 la Provincia di Lodi.\nDiverse figure di spicco del settore contribuiranno
  al dibattito\, con un quadro sulle principali questioni di interesse: Den
 is Pantini\, responsabile Agroalimentare di Nomisma (società di studi sett
 oriali e ricerche economiche) offrirà una panoramica su produzione e merca
 to del latte\; Danio Federici\, imprenditore agricolo\, presenterà il caso
  Pieve Ecoenergia come esempio di sostenibilità nell’allevamento delle vac
 che da latte\; Michele Campiotti\, agronomo\, proporrà un’analisi dei dati
  di bilancio delle aziende da latte\, tra rischi e opportunità. Antonio Au
 ricchio\, presidente del Consorzio Tutela Gorgonzola e vicepresidente di A
 ssolatte\, approfondirà il punto di vista dell’industria lattiero-casearia
 . Chiuderà i lavori il Sen. Giorgio Bergesio\, vicepresidente della commis
 sione Agricoltura del Senato\, che parteciperà anche al dibattito finale\,
  evidenziando le prospettive legislative e politiche a sostegno del settor
 e lattiero-caseario. https://www.takethedate.it/tutti-gli-eventi/Eventi/44
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