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DESCRIPTION:Il 30 settembre torna in presenza il convegno che unisce approf
 ondimento teorico e dimostrazioni pratiche\nÈ ormai tutto pronto per la qu
 inta edizione del convegno tecnico-scientifico dedicato alle analisi rapid
 e chimiche degli alimenti che si terrà venerdì 30 settembre 2022 presso l’
 Innovation Center Giulio Natta di Giussago (Pv). Protagonisti dell’edizion
 e 2022 saranno i temi riguardanti le modalità e gli strumenti per l’indivi
 duazione dei contaminanti chimici\, degli allergeni e dei costituenti degl
 i alimenti. Accanto alla trattazione teorica ci sarà la dimostrazione prat
 ica dei test che permettono di avere risultati affidabibili evitando lungh
 e attese. Verrà inoltre approfondito il regolamento tecnico RT-08 Accredia
 \, in vigore dal 1° aprile scorso\, sulla riferibilità metrologica e mater
 iali di riferimento nel settore delle analisi chimiche degli alimenti.\nIl
  convegno si svolgerà nel grande Auditorium dell’Innovation Center Giulio 
 Natta a Giussago (Pv)\, uno spazio polifunzionale nella rigogliosa campagn
 a pavese\, raggiungibile in auto e provvisto di un ampio parcheggio. Per r
 aggiungere la location il 30 settembre sarà disponibile\, su richiesta\, a
 nche un servizio bus andata e ritorno per la sede del convegno\, con parte
 nza da Milano M2 Romolo.\nComporranno la sessione plenaria gli interventi:
 \n\n Usi\, caratteristiche e validità delle tecniche utilizzate per la ril
 evazione dei contaminanti chimici degli alimenti\n\nFrancesca Lega\, Chimi
 co dirigente\, Istituto Zooprofilattico delle Venezie\n\n Come semplificar
 e l’analisi degli allergeni mediante l’impiego della tecnica ELISA\n\nGiov
 anni Dedenaro\, Application Specialist\, Eurofins Tecna\n\n Controlli rapi
 di nella filiera agroalimentare\n\nClaire Victoria Marchitti\, Ingegnere\,
  Sales Area Manager R-Biopharm Italia\n\n ReMaGi: i nuovi materiali di rif
 erimento per gli allergeni\n\nAnna Maria Colangelo\, Field Application Spe
 cialist\, Generon\n\n La riferibilità metrologica nelle analisi chimiche d
 egli alimenti: RT-08 ACCREDIA e documento ILAC P10\n\nGiancarlo Di Blasi\,
  Ispettore tecnico chimico per Accredia\n\n Materiali di Riferimento Certi
 ficati per le analisi degli alimenti\n\nFabio Giuseppe Battista\, M. Sc. C
 hemical Sciences - Senior Technical Service Scientist\, Chemistry and Anal
 itical Chemistry\, Science and Lab Solutions - Merck Life Science S.r.l.\n
 \n La validità legale dei metodi rapidi anche in caso di contenzioso\n\nTe
 odora Uva\, Avvocato\, Studio Legale Avvocati per l’impresaSeguiranno le d
 imostrazioni pratiche di utilizzo dei kit per i metodi di analisi a cura d
 i Merck\, Eurofins Tecna\, R-Biopharm\, Generon\, Chr. Hansen e OrSell.\nI
 n contemporanea sarà possibile per i corsisti che non possono raggiungere 
 la sede assistere da remoto alla sessione plenaria grazie alla piattaforma
  live.in-formare.net\, già utilizzata nelle due precedenti edizioni svolte
 si esclusivamente in modalità web seminar.\nIl convegno “Le analisi chimic
 he degli alimenti: metodi rapidi per individuare contaminazioni e allergen
 i. Focus riferibilità metrologica nei laboratori” si rivolge a responsabil
 i e operatori della produzione e qualità di aziende agroalimentari\, respo
 nsabili di laboratorio\, consulenti sui temi della sicurezza alimentare\, 
 GDO\, tecnologi alimentari e alla stampa di settore.Appuntamento venerdì 3
 0 settembre 2022 dalle 10.00 alle 15.30 presso l’Innovation Center Giulio 
 Natta a Giussago (Pv). \nIl convegno è ideato e organizzato da c_om_unican
 do\, il gruppo di lavoro di OM specializzato nella comunicazione e negli e
 venti per il settore agroalimentare. \nPer consultare il programma della g
 iornata: https://www.in-formare.net/formazione/le-analisi-chimiche-degli-a
 limenti-metodi-rapidi-per-individuare-contaminazioni-e-allergeni-focus-rif
 eribilita-metrologica-nei-laboratori-2022\nLa partecipazione è gratuita pr
 evia iscrizione a questo link: https://www.in-formare.net/iscrizioni/le-an
 alisi-chimiche-degli-alimenti-metodi-rapidi-per-individuare-contaminazioni
 -e-allergeni-focus-riferibilita-metrologica-nei-laboratori-2022 https://ww
 w.takethedate.it/tutti-gli-eventi/Eventi/33854-le-analisi-chimiche-degli-a
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LOCATION:Innovation Center Giussago (Cascina Darsena)
SUMMARY:Le analisi chimiche degli alimenti: metodi rapidi per individuare c
 ontaminazioni e allergeni. Focus riferibilità metrologica nei laboratori
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