Dopo la presentazione, nel giugno 2025, del 1° Rapporto sul Turismo DOP – realizzato dalla Fondazione Qualivita con il supporto di Origin Italia e del Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste (MASAF) – si è consolidato l’interesse, da parte di tutti gli attori coinvolti, a lavorare verso la definizione di una strategia nazionale per questo segmento.
Il panel organizzato al Forum Internazionale del Turismo di Milano nei giorni 23,24 gennaio 2025 presso il Palazzo del Ghiaccio prosegue e approfondisce questa traiettoria, aprendo una riflessione sul turismo enogastronomico legato in particolare alle Indicazioni Geografiche italiane, con l’obiettivo di mettere a fuoco gli elementi chiave di una strategia nazionale dedicata.
Alla luce del Regolamento (UE) 2024/1143, che riconosce ai Consorzi di tutela un ruolo attivo anche nella valorizzazione turistica delle IG, il Ministero del Turismo e il MASAF intendono avviare un percorso condiviso con Fondazione Qualivita, Origin Italia e i Consorzi di tutela, per consolidare le esperienze già in atto e promuovere nuove progettualità sui territori.
Per accrediti stampa contattare l’ufficio stampa del Ministero del Turismo:
Panel Open to Gusto
VERSO UNA STRATEGIA NAZIONALE DEL TURISMO DOP
Eventi studiati e organizzati con l’obiettivo di creare nuove destinazioni della gastronomia.
- Francesco Lollobrigida,Ministro dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste
- Cesare Baldrighi,Presidente OriginItalia
- Giancarlo Banchieri,Presidente nazionale FIEPET
- Riccardo Deserti,Direttore generale del Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano
- Luca Giavi,Direttore Generale del Consorzio di Tutela della DOC Prosecco
- Marco Lupo,Capo Dipartimento della sovranità alimentare e dell’ippica, MASAF
- Mauro Rosati,Direttore Generale Fondazione Qualivita e OriginItalia
- Lino Stoppani, Presidente FIPE
- Sabrina Saccomandi, Direttore Generale di BF Research
Fonte: Fondazione Qualivita
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