Roma si prepara ad accogliere la nuova edizione di Flos Olei: il concorso dedicato ai migliori Extravergine di tutto il mondo, a cura di Marco Oreggia e Laura Marinelli, dà appuntamento a venerdì 5 dicembre per la premiazione e sabato 6 per una degustazione con il meglio della produzione mondiale, al The Westin Excelsior, nel cuore della Capitale.
In questa edizione sono 500 i produttori e 761 gli Extravergine presenti in guida, provenienti da 5 continenti, 57 paesi del mondo, 35 regioni olivicole (20 dall’Italia e 15 dalla Spagna) con 92 cartografie mondiali, e realizzata in tre edizioni bilingue (italiano-inglese, italiano-cinese e italiano-spagnolo).
L’appuntamento capitolino sarà anche l’occasione per conoscere le 9 aziende che si sono guadagnate un posto prestigioso nella Hall of Fame. Ben 5 le italiane: Comincioli (Lombardia),Frantoio Bonamini (Veneto), Frantoio Franci (Toscana), Azienda Agraria Viola (Umbria) eAmerico Quattrociocchi (Lazio); a completare la classifica 3 aziende spagnole Casas de Hualdo(Castilla-La Mancha), Castillo de Canenae Aceites Finca La Torre (Andalucía) e l’azienda croata Mate (Istra).
Le varie classifiche si chiuderanno con 4 premi speciali:L’Importatore dell’Anno a Chic Taste di Yiann Wang (Taiwan), Il Ristorante dell’Anno al Restaurant Mancini (Svezia), Il Giornalista dell’Anno a Milanka Bulimbašić Botteri –Maslinar (Croazia), e il premio “Cristina Tiliacos” a Yuko Okuma (Giappone).
«Siamo pronti anche in questa nuova edizione – spiega Marco Oreggia, ideatore e curatore della guida – per continuare a raccontare il lavoro, la passione e le storie dei produttori che contribuiscono al successo dell’olivicoltura mondiale. Anche quest’anno l’Italia si dimostra un punto di riferimento internazionale, tra grandi conferme e produzioni d’eccellenza ancora tutte da scoprire. Al tempo stesso, la guida evidenzia una grande vitalità del settore in gran parte del globo: dalla Spagna, alla Croazia, alla Grecia, al Sudafrica fino al Cile emerge infatti un mondo olivicolo in gran forma, sempre più attento alla sostenibilità e alla qualità produttiva».
«Come ogni anno vogliamo celebrare non solo gli Extravergine d’eccellenza – sottolinea Laura Marinelli, curatrice della guida – ma anche la costanza e la coerenza di quei produttori in grado di portare avanti un percorso fatto di ricerca e valorizzazione del territorio, dove l’innovazione non cancella la tradizione, anzi la rinnova e la rende ancora più viva».
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