Alimentazione sana: dalla ricerca alla divulgazione

Il 26 giugno 2025, dalle 9:30 alle 13:00, presso la sede del CREA Alimenti e Nutrizione, in via Ardeatina 546, si terrà il convegno "Alimentazione sana: dalla ricerca alla divulgazione".
Questo evento mira a evidenziare l'importanza dell'integrazione tra ricerca scientifica e comunicazione, con l'obiettivo di promuovere e consolidare i princìpi, scientificamente corretti, di un'alimentazione equilibrata e salutare.
Inoltre, il convegno sarà un'occasione per ricordare il collega Andrea Ghiselli, prematuramente scomparso, attraverso un approccio che ha contraddistinto la sua carriera come ricercatore e divulgatore: l'evento vuole infatti rappresentare un'opportunità per riflettere sull'importanza della divulgazione scientifica nel campo dell'alimentazione sana e sostenibile, valorizzando il suo lavoro e il suo impegno nella diffusione della conoscenza scientifica a tutti i livelli.

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