Aggiornamento in tema di sicurezza e controlli nel settore alimentare

7 giugno Fiera di Cremona

Il settore alimentare necessita di aggiornamenti puntuali e costanti: come sempre a Cremona i massimi esperti della materia per dibattere di argomenti che spaziano dai nuovi standard certificativi della sicurezza alimentare, al coordinamento delle norme comunitarie e nazionali in tema di sicurezza alimentare, dai nuovi microrganismi emergenti e riemergenti, all’applicazione della Food Fraud, ai nuovi metodi di disinfezione con ozono, all’impiego di antimicrobici naturali …e molto altro ancora. Il convegno è sempre andato SOLD OUT e per questo si consiglia di provvedere per tempo all’iscrizione. Segreteria organizzativa Cremona Fiere tel.0372 598200; email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.; www.cremonafiere/qualyfood