Nuove frontiere della diversificazione

L'Italia è il paese europeo con il maggior grado di diversificazione agricola, con forme negli anni sempre più varie e strutturate. L'evento si focalizza sull'analisi delle evoluzioni e delle nuove strategie di diversificazione aziendale, utili ad un migliore posizionamento sul mercato delle aziende o che nascono per dare risposte al territorio. Si tratta di nuove forme che spesso presentano difficoltà nella rilevazione, nella classificazione, nel sostegno da parte delle politiche. Il confronto tra operatori, istituzioni e ricercatori si propone come spazio per approfondire il tema, offrire proposte di lavoro anche nell'ottica di nuovi supporti pubblici.