Filiera controllata e sostenibile per un prodotto di valore

Firenze 12 settembre 2018

Sempre di più le aziende della filiera agroalimentare hanno la necessità di dimostrare ai loro clienti consumatori ilproprio  impegno sui temi di legati alla sostenibilità e alla rintracciabilità alimentare.

In questo scenario gli attori principali hanno a disposizione strumenti efficaci per dimostrare il controllo della propria filiera.

Bureau Veritas Italia propone un seminario gratuito di aggiornamento per condividere con gli operatori del settore agroalimentare i principali strumenti utili ad un monitoraggio e rendicontazione di aspetti ambientali legati al prodotto; verranno trattate le norme ISO 14021, Remade in Italy, ISCC Plus e lo sviluppo di disciplinari privati.

Verranno infine esposti i principali requisiti della norma ISO 22005:2008 – “Sistema di rintracciabilità nella filiera agroalimentare

Le iscrizioni sono aperte.I posti sono limitati. Si richiede di inviare la propria adesione entro giovedì 6 settembre.

PROGRAMMA

09.30 Registrazione partecipanti

09.45 Benvenuto e Presentazione 

10.00 La sostenibilità nel settore agroalimentare: verso un’Economia Circolare

10.20 Le etichettature ambientali: Life Cycle Assesment, la norma ISO 14021, Disciplinari privati

11.00 Coffee Break

11.15 Remade in Italy, ISCC Plus

11.45 Principi ed obiettivi della norma UNI EN ISO 22005:2008 – “Sistema di rintracciabilità nella filiera alimentare e mangimistica”

12.30 Dibattito & Conclusioni 

Relatori:

Monica Riva, Environmental Sustainability Manager - Bureau Veritas Italia 

G. Baldini, Food Sector Manager, Bureau Veritas Italia