L'impegno della filiera per la riduzione degli sprechi e il recupero delle eccedenze alimentari

Si conclude, dopo tre anni di attività, il progetto LIFE-Food.Waste.Stand.Up (www.lifefoodwastestandup.eu) che ha realizzato una estesa campagna di comunicazione su tutto il territorio nazionale, volta alla sensibilizzazione in materia di prevenzione degli sprechi alimentari e gestione delle eccedenze lungo la filiera, al fine di aumentare il loro recupero e le donazioni.