BEGIN:VCALENDAR VERSION:2.0 PRODID:-//https://www.takethedate.it///NONSGML kigkonsult.se iCalcreator 2.10.15// METHOD:PUBLISH BEGIN:VEVENT UID:20240329T024125CET-0129D8Jo6J@https://www.takethedate.it/ DTSTAMP:20240329T014125Z DESCRIPTION:Il prossimo 29 gennaio si svolgerà\, presso il Centro Ricerche ENEA di Portici (NA)\, il workshop finale del Progetto Safe&\;Smart\, o rganizzato da ENEA e TECNOALIMENTI.\nIl progetto Safe&\;Smart ha preso il via nel 2013 nell’ambito delle attività del CL.AN (CLuster Agroalimenta re Nazionale) finalizzate a promuovere la sicurezza del sistema agroalimen tare. Il progetto\, nato con l’obiettivo di trasformare il problema della sicurezza alimentare in elemento di competitività e sviluppo per il sistem a agroindustriale\, propone un approccio integrato alla sicurezza alimenta re\, dalla produzione primaria all’utilizzo finale attraverso lo sviluppo e l’implementazione di tecnologie innovative e metodi “smart” di prevenzio ne dei rischi\, monitoraggio\, diagnosi rapida ed individuazione precoce d i contaminanti chimici e biologici o di altre sostanze indesiderate nelle diverse fasi della filiera.\nOltre ad un quadro generale\, nel workshop ve rranno presentati gli specifici risultati ottenuti nello sviluppo di nuovi metodi analitici e biosensori\, le soluzioni proposte per prevenire la co ntaminazione dalla produzione primaria alla conservazione finale e gli str umenti sviluppati per l’analisi di rischio della produzione cerealicola e per abbattere l’allergenicità degli alimenti. Verranno inoltre presentate le piattaforme ICT per l’integrità delle filiere agroalimentari\, le nuove Etichette RFID integranti sensori e i nuovi materiali e tecnologie per lo sviluppo di imballaggi ad elevate caratteristiche funzionali. https://www .takethedate.it/Eventi/10813-il-progetto-safe-smart-risultati-e-prospettiv e.html DTSTART:20190129T130000Z DTEND:20190129T163000Z LOCATION:Centro Ricerche ENEA Portici (Piazzale Enrico Fermi 1\, Portici ) SUMMARY:Il Progetto Safe&Smart : risultati e prospettive URL:https://www.takethedate.it/Eventi/10813-il-progetto-safe-smart-risultat i-e-prospettive.html END:VEVENT END:VCALENDAR