BEGIN:VCALENDAR VERSION:2.0 PRODID:-//https://www.takethedate.it///NONSGML kigkonsult.se iCalcreator 2.10.15// METHOD:PUBLISH BEGIN:VEVENT UID:20260407T182408CEST-18974GbFzE@https://www.takethedate.it/ DTSTAMP:20260407T162408Z DESCRIPTION:PARMA - Cibus Forum è il primo evento Phygital di networking e  rilancio della stagione fieristica autunnale 2020\; un momento di discussi one sulle sfide con cui le diverse componenti della filiera devono confron tarsi per programmare il futuro\; un’occasione per gli attori dell’industr ia di presentare le loro novità ad un ampio pubblico di professionisti.\nI l forum “FOOD&BEVERAGE E COVID: dalla Transizione alla Trasformazione” nas ce dall’idea di confrontarsi per accelerare una normalizzazione dei proces si di produzione – distribuzione – somministrazione\, conditio sine qua no n per la ripresa dei consumi interni e dell’export.\nLe quattro sessioni d i Cibus Forum sono articolate su uno schema che prevede relazioni di istit uti di ricerca\, illustrazioni di case history\, tavole rotonde con i prin cipali attori della filiera agroalimentare. Il programma di incontri si st a consolidando in queste ore\, con la partecipazione di nomi autorevoli de l settore e delle istituzioni.\n“Un tema trasversale alle 4 sessioni sarà quello dell’export del food&beverage italiano all’estero. Altro tema ricor rente delle due giornate di Cibus Forum saranno le case hystory e le propo ste delle aziende più innovative\, come Costa Group\, l’azienda italiana s pecializzata nella progettazione e arredamento di locali nel Food Entertai nment nel Paese e nel mondo. “Presenteremo a Cibus Forum le soluzioni stud iate a supporto dei ristoratori. Abbiamo avviato una ricerca rivolta al do mani\, coinvolgendo imprenditori operanti in settori diversi\, per trovare insieme delle soluzioni – ha anticipato Franco Costa\, Presidente di Cost a Group – Li abbiamo sfidati a trovare proposte e idee che andassero oltre il dopo Covid e ne è scaturito un lavoro prezioso\, attento\, soluzioni c he contribuiranno a traghettare l’ospitalità verso il futuro”\nMercoledì 2 SETTEMBREIl primo giorno Cristina Alfieri del Gruppo Food inaugurerà il F orum moderando una sessione dedicata al cambiamento dei consumi post covid -19\, con la partecipazione di Federalimentare\, Federdistribuzione\, Foo d & Drink Europe e Ice Agenzia\, intitolata “Consumi e nuovi valori: L’imp atto del Covid-19 sulle abitudini dei consumatori. Quali prospettive e qua li opportunità?”. Nel pomeriggio Debora Rosciani\, di Radio 24\, coordiner à la sessione “Salute e sicurezza: la riorganizzazione dei luoghi di lavor o e di consumo”.\nGiovedì 3 SETTEMBREL’on. Paolo Di Castro\, del Parlament o Europeo\, condurrà la sessione di apertura del 3 settembre “Come si modi ficano i rapporti di filiera: valenza strategica e prospettive future per l’agroalimentare”\, dedicata all’impatto del contagio sulla filiera agroal imentare per individuare strategie di successo e misure che rafforzino la catena produttiva. L’incontro della mattinata sarà completato da un panel di discussione su l’interpretazione del progetto europeo “Farm to Fork” pe r un adeguamento realistico della filiera alla rivoluzione verde\, con rap presentati dell’industria e istituzioni. Nel pomeriggio\, a chiusura della due giorni di lavoro\, l’on. Alfonso Pecoraro Scanio sarà moderatore dell a sessione “Ripartire bene: la sostenibilità e l’innovazione come risposta all’emergenza” dedicata all’ambiente e al potenziale della sostenibilità come driver della ripresa del settore. GIORNO 12 SEPTEMBER 202010:00 - 10: 30Saluti di BenvenutoGian Domenico Auricchio\, Presidente Fiere di ParmaFe derico Pizzarotti\, Sindaco di ParmaStefano Bonaccini\, Governatore Region e Emilia RomagnaLuigi di Maio\, Ministro degli Affari Esteri e della Coope razione10:30 - 12:30Modera MARIA CRISTINA ALFIERISESSIONE 1CONSUMI E NUOVI VALORI: L’IMPATTO DEL COVID-19 SULLE ABITUDINI DEI CONSUMATORI. QUALI PRO SPETTIVE E QUALI OPPORTUNITÀ?I nuovi scenari di consumo in Italia\, in Eur opa e nel mondoA cura di: Christian Centonze\, Nielsen\nTAVOLA ROTONDA:Iva no Vacondio\, Presidente FederalimentareRoberto Luongo\, Direttore General e ICE AgenziaGiorgio Santambrogio\, AD Gruppo VéGéNicola Levoni\, MOB Food DrinkEurope*Eurocommerce - Rappresentante in attesa di confermaModera:MARI A CRISTINA ALFIERI\, Gruppo Food\n12:30 - 14:30LUNCH BREAK14:30 - 16:30Mod era DEBORA ROSCIANI (Radio 24)SESSIONE 2SALUTE E SICUREZZA: LA RIORGANIZZA ZIONE DEI LUOGHI DI LAVORO E DI CONSUMOSalute e sicurezza: i nuovi paradig mia cura di: Prof. Giuseppe Ippolito\, Istituto Spallanzani\nTAVOLA ROTOND A:* Ministero dello Sviluppo Economico - Rappresentante in attesa di confe rma* Ministero per l’Innovazione tecnologica e la Digitalizzazione - Rappr esentante in attesa di conferma\nChiusura dei lavori:* Ministero della Sal ute – Rappresentante in attesa di conferma\nModera:DEBORA ROSCIANI\, Radio 2417:30 - 19:30Cerimonia di premiazione dei Food Awardsby Tespi Mediagrou pGli esclusivi premi dell’eccellenza assegnati dal retail alle aziende che si sono distinte nell’ideazione e la realizzazione di attività di Marketi ng&Comunicazione\n19:30 - 22:30in collaborazione con Costa Group e Frances co PanellaAseptic Gala Dinnerin collaborazione con Costa Group e Francesco Panella\, “Antica Pesa” (Roma)Esperienza Gastronomica Innovativa secondo i protocolli di sicurezza sanitaria post Covid-19GIORNO 23 SEPTEMBER 20200 9:30 - 10:30Modera Cristina LazzatiLe donne si svegliano primaIl nuovo lin guaggio dell’agroalimentarea cura di: Alessandra Ravaioli\, Associazione N azionale Le Donne dell’Ortofrutta'Il retail\, il collante tra l'industria e il cliente'partecipano alla Tavola Rotonda:Alessandra Corsi\, Direttrice Marketing e Mdd ConadGrazia De Gennaro\, Head of Communications Maiora – Despar Centro SudEleonora Graffione\, Presidente Consorzio CoralisMaria Fl ora Monini\, Direzione Immagine\, Comunicazione e Relazioni Esterne Monini SpAChiara Rossetto\, AD Molino Rossetto SpAModera:CRISTINA LAZZATI\, Mark Up & Gdoweek10:30 - 12:30Modera PAOLO DE CASTROPlatinum Sponsors: SESSION E 3La Filiera agroalimentare italiana di fronte alla sfida del Green Deal: posizionamento attuale e possibili impattiLa nuova organizzazione delle f iliereA cura di Denis Pantini\, NomismaTAVOLA ROTONDA:Apertura dei lavori: “Il futuro dell’olio italiano: moderno e sostenibile”Studio realizzato da The European House – Ambrosetti in partnership con Monini SpA.*Catherine G eslain Lanéelle\, Vice Capo di Gabinetto Commissario UE Agricoltura – in a ttesa di confermaDino Scanavino\, Presidente CIAEttore Prandini\, Presiden te ColdirettiMassimiliano Giansanti\, Presidente ConfagricolturaGiuseppe A mbrosi\, Presidente AssolatteZefferino Monini\, Presidente AD Monini SpAFr ancesco Mutti\, CEO Mutti SpAChiusura dei lavori:*Teresa Bellanova\, Minis tro delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali - in attesa di conferm aModera:Prof. PAOLO DE CASTROIn collaborazione con Fondazione Food Trend12 :30 - 14:30LUNCH BREAK14:30 - 16:30Modera PECORARO SCANIOPlatinum sponsors SESSIONE 4RIPARTIRE BENE: LA SOSTENIBILITÀ E L’INNOVAZIONE COME RISPOSTA ALL’EMERGENZASostenibilità e prioritàA cura di: Alessandro Perego\, Polite cnico di MilanoTAVOLA ROTONDAApertura dei lavori:'Diventare sostenibili: m otivazioni\, requisiti e vantaggi'a cura di: Prof. Angelo Riccaboni\, Sant a Chiara Lab\, Università degli Studi di SienaRisultati dell’indagine 'Fix ing the business of food' a cura di BCFN in collaborazione con Cibus*René Salazar Castro\, Vice Direttore Generale Dipartimento Clima\, Biodiversità \, Terra e Acqua\, FAO - in attesa di confermaGuido Barilla\, Presidente G ruppo Barilla SpACatia Bastioli\, AD NovamontMassimo Della Porta\, Preside nte Gruppo SAES*Massimo Centemero\, Direttore CICMarco Pedroni\, President e COOP ItaliaChiusura dei lavori:*Sergio Costa\, Ministro dell’Ambiente - in attesa di confermaModera:Prof. ALFONSO PECORARO SCANIOIn collaborazione con Fondazione Univerde https://www.takethedate.it/Eventi/21233-cibus-for um-food-beverage-e-covid-dalla-transizione-alla-trasformazione.html DTSTART:20200902T080000Z DTEND:20200903T150000Z LOCATION:Palaverdi Parma (Viale Delle Esposizioni 393a\, Parma) SUMMARY:Cibus Forum - FOOD&BEVERAGE E COVID: dalla Transizione alla Trasfor mazione URL:https://www.takethedate.it/Eventi/21233-cibus-forum-food-beverage-e-cov id-dalla-transizione-alla-trasformazione.html END:VEVENT END:VCALENDAR