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DESCRIPTION:Il Crea Viticoltura ed Enologia di Velletriin collaborazione co
 n VINIDEA organizza la terza edizione del corso di degustazione dell’uva: 
 Metodologia ICV di analisi sensoriale delle uve.\nLa valutazione della qua
 lità enologica dell'uva è un obiettivo fortemente ricercato sia dai tecnic
 i viticoli\, che devono potere avere a disposizione parametri oggettivi pe
 r indirizzare le scelte in vigneto\, sia dagli enologi\, che\, sulla base 
 delle caratteristiche dell'uva\, devono adattare la tecnologia di vinifica
 zione. La metodica di analisi sensoriale messa a punto presso l'ICV (INSTI
 TUT COOPÉRATIF DU VIN)\, ed applicata nella pratica da oltre 15 anni\, rap
 presenta una risposta concreta all'esigenza di cui sopra. Grazie alla sua 
 ripetibilità ed al costo ridotto\, si sta affermando come tecnica di rifer
 imento complementare alle analisi chimico-fisiche dell'uva.\nPresso l’aula
  magna del CREA (Consiglio di Ricerca in Agricoltura e l'analisi dell'Econ
 omia Agraria) di Velletri si terrà\, il prossimo 4 settembre\, un corso di
  formazione che si rivolge a viticoltori\, agronomi\, enologi\, direttori 
 di cantina\, responsabili produzione\, proprietari di aziende vitivinicole
 \, assaggiatori\, sommelier\, appassionati di vino.\nDocenti: Giuliano Bon
 io Gianni Trioli (VINIDEA)\nAppuntamento mercoledì 4 settembre 2019 ore 14
 .30-18.30 in via cantina sperimentale\, 1- 00049-Velletri Roma.\nPer info 
 e costi: https://www.vinidea.it/ https://www.takethedate.it/Eventi/14500-m
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LOCATION:Crea Velletri (Via Cantina Sperimentale 1\, Velletri )
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