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DESCRIPTION:Milano – “Il riso per un’alimentazione sana”\, questo il titolo
  della conferenza stampa programmata per giovedì 30 novembre\, a Milano. P
 aolo Carrà\, presidente dell’Ente Nazionale Risi\, introdurrà l’incontro\,
  durante il quale verrà presentata una ricerca sulle proprietà benefiche d
 el riso\, coordinata dal dipartimento di Bioscienze dell’Università di Mil
 ano. Questo studio è stato pubblicato quest’anno su Universal Journal of A
 gricultural Research e ha dato origine al recente volume della Fondazione 
 Umberto Veronesi “Il riso. Un cereale da riscoprire”\, della collana “La s
 alute in tavola. I consigli alimentari della Fondazione Umberto Veronesi”.
  Tra i temi affrontati anche: il riso e l’azione preventiva delle malattie
  croniche\; l’azione antinfiammatoria del riso integrale e dei risi pigmen
 tati\; composizione nutrizionale del chicco di riso\; dati di mercato su p
 roduzione e consumi di riso integrale in Italia\; riso e celiachia\; riso 
 nella dieta mediterranea\; ricette salutiste a base di riso. https://www.t
 akethedate.it/Eventi/1363-il-riso-per-unalimentazione-sana.html
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SUMMARY:Il riso per un’alimentazione sana
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