I cosiddetti Ultraprocessati
08.10.2025 10:00
- 08.10.2025 13:00
online
Postato da Amministrazione
Organizzato nell’ambito del protocollo OTAN - UIF, l’incontro di formazione approfondirà il tema sempre più pressante degli alimenti ultra-processati. Se ne analizzeranno l’inquadramento e l’impatto economico, nonché la composizione e l’effetto matrice nel confronto con gli alimenti casalinghi. Sarà inoltre affrontato il ruolo del tecnologo alimentare nella corretta comunicazione scientifica verso consumatori e professionisti. La frequenza dà diritto e 3 crediti formativi.
L'EVENTO E' RISERVATO AI TECNOLOGI ISCRITTI ALL'ORDINE.
Per accreditarsi e partecipare alla conferenza stampa inviare una email a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. entro le ore 14 del 15 settembre, indicando nome, cognome, testata o organizzazione ed eventuale attrezzatura fotografica o da ripresa (videocamere, fotocamere, microfoni, treppiedi ecc)
Si ricorda che per gli uomini è obbligatorio l'uso della giacca.
