Conferenza Stampa di lancio della rivista: "Nutrimentum et Curae"
Nutrimentum et Curae è una nuova rivista medica peer-reviewed nata per condividere i risultati di tutta la ricerca ed innovazione, presente e futura, che vede il ruolo centrale della nutrizione come strumento di cura e benessere psicofisico. Una rivista in cui tradizione e tecnologia, scienza e natura, formazione e innovazione, natura e benessere, ricerca e cura, si possano incontrare e coesistere per offrire risposte e nuove soluzioni ai bisogni delle persone. L’obiettivo è quello di favorire il confronto interdisciplinare e il miglioramento delle conoscenze su tutti gli aspetti legati all'alimentazione, al benessere e all'ambiente a 360 gradi in un concetto integrato di "One Health".
EDITOR IN CHIEF: Prof. Antonio Gasbarrini
ASSISTANT EDITOR: Prof. Francesco Franceschi
PROGRAMMA DELLA CONFERENZA STAMPA
modera: Andrea Pancani
11.30 “Siamo quello che mangiamo”: l’obiettivo e lo scopo di Nutrimentum et Curae
· Prof. Antonio Gasbarrini, Editor in Chief di Nutrimentum et Curae. Professore Ordinario di Medicina Interna dell’Università Cattolica, Fondazione Policlinico Universitario A. Gemelli IRCCS di Roma.
11.45 L’importanza della ricerca scientifica basata sull’evidenza in agricoltura
· Dott. Mauro Tonello, Presidente di Sis (Società Italiana Sementi)
12.00 Il rafforzamento del sistema immune: dal microbiota alla nutraceutica
· Prof. Francesco Franceschi, Assistant Editor di Nutrimentum et Curae. Professore Ordinario di Medicina Interna dell’Università Cattolica, Fondazione Policlinico Universitario A. Gemelli IRCCS di Roma
12.15 Testimonianze: perché la nutrizione è importante
· Mogol*
· Ladfoodie
12.45 I take home message dei primi 5 articoli
· Prof.ssa Stefania Colantuono, Dipartimento di Scienze Mediche e Chirurgiche, Fondazione Policlinico A. Gemelli – IRCCS, Rome, Italy
· Prof. Marcello Covino, Emergency Department, Fondazione Policlinico Universitario Agostino Gemelli
· Prof.ssa Maura Di Vito, Dipartimento di Scienze Biotecnologiche di Base, Cliniche Intensivologiche e Perioperatorie Università Cattolica del Sacro Cuore, Rome, Italy
· Prof. Emanuele Rinninella, UOC di Nutrizione Clinica, Dipartimento di Scienze Mediche e Chirurgiche, Fondazione Policlinico Universitario A. Gemelli – IRCCS, Rome, Italy
· Prof. Vittorio Unfer, The Experts Group on Inositol in Basic and Clinical Research (EGOI), Rome, Italy
Conclusioni
13:30 Chiusura della conferenza
*invitato a partecipare
