HOTEL 2018: fiera specializzata per hotellerie e ristorazione
Bolzano - L’Alto Adige è una meta molto apprezzata per i soggiorni estivi ed invernali, nel 2017 ha registrato 7.302.393 di arrivi e 32.440.078 di pernottamenti e la gastronomia è un’eccellenza. L'Alto Adige vanta 26 stelle Michelin a 19 chef con cinque ristoranti a "2 stelle" e dal 2018 anche un ristorante a "3 stelle".
In questo contesto si inserisce da oltre quarant’anni Hotel, la fiera specializzata per hotellerie e ristorazione, come punto di incontro e di informazione tra aziende, albergatori e ristoratori, startup innovative e associazioni di categoria.