Terra Madre Salone del Gusto

Torna l'appuntamento con Terra Madre Salone del Gusto che si terrà dal 20 al 24 settembre 2018 con eventi a Torino e in tutto il Piemonte. Organizzata da Slow Food, Città di Torino e Regione Piemonte, è la più importante manifestazione internazionale dedicata alle produzioni di qualità di piccola scala e coinvolge oltre mille espositori, tra cui presìdi e comunità del cibo, provenienti da più di 100 Paesi.Fil rouge di questa dodicesima edizione sono le cinque aree tematiche #foodforchange ospitate nei padiglioni di Lingotto Fiere e dedicate al rapporto tra Cibo e salute, al ruolo di Api e insetti, alla tutela dei semi come elemento fondamentale per la biodiversità agricola, alle campagne Slow Fish e Slow Meat.

Info:  www.slowfood.it