Logistica AgriFood : innovazione e competitività
Giovedì 17 maggio 2018, ore 9:30 – 13:00 presso Auditorium Ordine degli Ingegneri di Verona e Provincia - Verona
L’agroalimentare italiano, settore distintivo e rilevante per l’economia del nostro sistema Paese, è un’eccellenza che primeggia sul piano della qualità, dell’innovazione tecnologica, della sostenibilità, della biodiversità e del rispetto della tradizione.
In questo contesto la Logistica rappresenta una leva importante e distintiva per lo sviluppo e la competitività del settore stesso. Inoltre il settore risulta caratterizzato da una maturità logistica variabile in funzione del comparto analizzato e proprio per questo serve una conoscenza approfondita delle dinamiche di ogni segmento, anche nell’ottica di comprendere quale ruolo possa avere la logistica conto terzi. Ad oggi infatti risulta ancora poco sviluppata la terziarizzazione nel settore, in particolare con un approccio “strategico”, ossia di outsourcing di una parte rilevante del processo logistico.
L’evento, promosso da Logistica Uno in collaborazione con Assologistica ed Ordine degli Ingegneri di Verona, sarà l’occasione per presentare e discutere lo stato dell’arte della logistica nel settore agroalimentare, con focus particolare sui trend e le innovazioni - tecnologiche e di processo - più rilevanti. Parteciperanno rilevanti esponenti del settore che presenteranno case history significative relative alle loro realtà aziendali.
Di seguito alcuni dei temi specifici che verranno affrontati durante l’incontro:
- La terziarizzazione della logistica nel settore agroalimentare;
- I processi produttivi e logistici dei comparti della produzione vinicola, olio e ortofrutta (1°, 2°, 3° e 4° gamma);
- I servizi logistici avanzati a supporto del settore agroalimentare;
- La tecnologia e la digitalizzazione al servizio della logistica agroalimentare;
- Logistica ed eCommerce per il Food, un binomio vincente?
La partecipazione del convegno è a numero limitato ed indirizzata agli AD, Direttori Generali, Responsabili della Logistica e Direttori di stabilimento, per le iscrizioni a questo link: http://logisticaagrifood.servicedirect.it
Programma del Convegno
9.30 Registrazione e Welcome coffee c/o Ordine degli Ingegneri di Verona
10.00 Introduce
Gianluca Cornelli
Supply Chain Manager - Logistica Uno
10.10 Saluti istituzionali
Andrea Falsirollo
Presidente dell’ Ordine degli Ingegneri Verona
Luigi Terzi
Presidente Cultura e Formazione di Assologistica
10.20 Lo scenario logistico del settore Agroalimentare
Damiano Frosi
Direttore Osservatorio Contract Logistics “Gino Marchet” - Politecnico di Milano
10.45 Il ruolo di Logistica Uno nel contesto Agroalimentare
Claudio de Mayda
Project manager - Logistica Uno
11.00 Tavola rotonda - La voce delle aziende del settore
Modera: Damiano Frosi
Intervengono:
Francesco Coppola – Supply Chain Manager - Gruppo Italiano Vini
Emanuele Ardigò – Supply Chain Manager - Oleificio Zucchi
Giuseppe Femia – Responsabile Supply Chain - Iper
Luigi Terzi - Presidente Cultura e Formazione di Assologistica
12.30 Chiusura del Convegno e Light Lunch
