Origine e provenienza dei prodotti alimentari e degli ingredienti: applicazione del Regolamento 775/2018

Cremona Fiere, 2 dicembre 2019

Come noto, dal 1° aprile 2020 l'etichettatura degli alimenti sarà oggetto di una nuova modifica. Troverà applicazione il Regolamento 775/2018 con il quale il legislatore comunitario ha completato il quadro delle norme in tema di origine previste all'articolo 26 del Regolamento 1169/2011. Sulla base del nuovo quadro normativo sarà necessario adottare alcune indicazioni per i prodotti alimentari nei quali è dichiarata l'origine o la provenienza e questa non corrisponda all'origine o alla provenienza dell'ingrediente "primario".

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